Alta harina de trigo del gluten del gusto típico del trigo, gluten que forma pureza elevada de las proteínas

Polvo natural de la proteína del trigo para las pastas y el añadido de la producción de los tallarines

Breve introducción:

Este gluten de trigo vital obtenido por la extracción física del trigo. Es insoluble en agua. Aparece como multa, polvo levemente amarillento y tiene un gusto típico del trigo.

Function&Application

1. El gluten de trigo (gluten de trigo vital) se podría utilizar como añadido natural que se añadirá en la harina al polvo del trigo de la producción para el pan, la aguja, la bola de masa hervida y los tallarines secados multa.

2. El gluten de trigo podría (gluten de trigo vital) se utilice en la industria alimentaria para producir el gluten, pasta del salvado, salchicha del jamón, pollo vegetariano cocido al vapor” del rollo de la cuajada " de habichuelas, fiambre de cerdo y comida enlatada, etc.

3. El gluten de trigo (gluten de trigo vital) se podría utilizar para substituir el uno-almidón que se utilizará en la alimentación de la anguila y de la tortuga, o usado pues un recurso de la proteína para substituir el polvo de los pescados.

4. El gluten de trigo (gluten de trigo vital) se podría utilizar en la alimentación abultada para ofrecer la proteína y para mejorar la perspectiva de la alimentación. Por otra parte, el gluten de trigo también se puede utilizar para aumentar el análisis vegetal de la proteína de la comida.

Características de producto:

Parámetro fisicoquímico

Información nutricional (para cada 100g)

GMO:

Este producto no contiene ningún ingrediente del origen de GMO como se menciona en la regulación de EC ningún 1829/2003 en la comida y la alimentación genético modificadas.

Vida útil:

La vida útil del producto total del material entregado bulto es 24 meses después de la fecha de producción si está almacenada bajo condiciones de almacenamiento recomendadas. y condiciones de almacenamiento

Condición de almacenamiento:

Almacene el producto en un área seca y limpia (< 20="">

Empaquetado:

1. Bolsas de papel de múltiples capas con el trazador de líneas polivinílico-interno. Peso neto: 25kgs

2. Grande polywoven los bolsos. Peso neto: 1000 kilogramos

3. El otro embalaje según la idea del comprador.

Etiquetado y marcas

Detalles de la lengua, del modelo y del contenido según la opción de comprador.

El gluten de trigo es la proteína natural insoluble en agua separada de las harinas de trigo de la naturaleza. El gluten de la goma es gluten de trigo en su forma mojada recientemente extraída. El gluten seco es la proteína aproximadamente 70-85%. Absorbe dos a tres veces su peso en agua. Las diferencias en propiedades del gluten de trigo con respecto casi al resto de las proteínas de la comida son en gran parte debido al nivel de la polaridad de la estructura total del aminoácido. La mayoría de las proteínas de la comida tienen niveles de grupo polares de 30-45% y tienen una carga negativa neta, mientras que el gluten de trigo tiene un nivel de grupo polar del aproximadamente 10% con una carga positiva neta. Esto da lugar a la repulsión del exceso de agua y a la asociación cercana de las moléculas y de la resistencia del gluten de trigo a la dispersión. En repostería y pastelería, esto da lugar a la capacidad de formar el pegamento, masas cohesivas, las películas, y los trabajos netos tridimensionales. La formación del gluten se utiliza en la industria panadera para comunicar fuerza de la pasta, la retención del gas, la estructura, la absorción de agua, y la retención con los panes, tortas, buñuelos, y así sucesivamente. También se utiliza como una ayuda de la formulación, una carpeta, un llenador, y asistente que hace tabletas. Vea el gluten; gluten de trigo vital.