ISO del añadido de la alimentación de trigo del polvo vital del gluten/certificación naturales secadas de Haccp

ISO del añadido de la alimentación de trigo del polvo vital del gluten/certificación naturales secadas de Haccp

Descripción de producto

¿El gluten libera? No hoy.

El gluten de trigo vital, también conocido como el Némesis natural del gluten libremente, se deriva de la proteína encontrada en trigo. Nuestro gluten de trigo vital viene en forma del polvo, y se hace de la harina de trigo que se ha hidratado para activar el gluten, y después se procesa para quitar todo pero que gluten. Que el gluten después está secado y puesto a tierra nuevamente dentro de un polvo.

Cuando está mezclado con con agua y condimentado, nuestro gluten de trigo vital hará seitan, una “carne vegetariana” que sea rica en proteína. Nuestro gluten de trigo vital, que es alto en proteína, se puede también añadir a la harina regular para aumentar el contenido, dando por resultado la harina del alto-gluten, que es ideal para los panes más cauchutosos que cuecen.

Recomendamos el almacenar de la bolsa dentro y bajo de condiciones secas para maximizar frescura.

Observe por favor que cada compra de nuestro gluten de trigo vital ayuda a apoyar la prolongada batalla del gluten contra el imperio Gluten-libre villano. Cuando está ordenado y enviado con nuestros artículos Gluten-libres, clientes han descrito los artículos Gluten-libres que llegaban con los ojos morados, las contusiones, y las costillas de vez en cuando rotas.

Características de producto:

Parámetro fisicoquímico

Información nutricional (para cada 100g)

GMO:

Este producto no contiene ningún ingrediente del origen de GMO como se menciona en la regulación de EC ningún 1829/2003 en la comida y la alimentación genético modificadas.

Vida útil:

La vida útil del producto total del material entregado bulto es 24 meses después de la fecha de producción si está almacenada bajo condiciones de almacenamiento recomendadas. y condiciones de almacenamiento

Condición de almacenamiento:

Almacene el producto en un área seca y limpia (< 20="">

Empaquetado:

1. Bolsas de papel de múltiples capas con el trazador de líneas polivinílico-interno. Peso neto: 25kgs

2. Grande polywoven los bolsos. Peso neto: 1000 kilogramos

3. El otro embalaje según la idea del comprador.

Etiquetado y marcas

Detalles de la lengua, del modelo y del contenido según la opción de comprador.

El gluten de trigo es la proteína natural insoluble en agua separada de las harinas de trigo de la naturaleza. El gluten de la goma es gluten de trigo en su forma mojada recientemente extraída. El gluten seco es la proteína aproximadamente 70-85%. Absorbe dos a tres veces su peso en agua. Las diferencias en propiedades del gluten de trigo con respecto casi al resto de las proteínas de la comida son en gran parte debido al nivel de la polaridad de la estructura total del aminoácido. La mayoría de las proteínas de la comida tienen niveles de grupo polares de 30-45% y tienen una carga negativa neta, mientras que el gluten de trigo tiene un nivel de grupo polar del aproximadamente 10% con una carga positiva neta. Esto da lugar a la repulsión del exceso de agua y a la asociación cercana de las moléculas y de la resistencia del gluten de trigo a la dispersión. En repostería y pastelería, esto da lugar a la capacidad de formar el pegamento, masas cohesivas, las películas, y los trabajos netos tridimensionales. La formación del gluten se utiliza en la industria panadera para comunicar fuerza de la pasta, la retención del gas, la estructura, la absorción de agua, y la retención con los panes, tortas, buñuelos, y así sucesivamente. También se utiliza como una ayuda de la formulación, una carpeta, un llenador, y asistente que hace tabletas. Vea el gluten; gluten de trigo vital.