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| Lugar de origen: | China |
| Nombre de la marca: | WHEAT |
| Certificación: | ISO,HACCP,HALAL, KOSHER |
| Número de modelo: | Polvo |
| Cantidad de orden mínima: | 22 toneladas |
|---|---|
| Precio: | Negotiation |
| Detalles de empaquetado: | Bolsas de papel, 25kgs en cada uno, 22 toneladas adentro por 20' envase; Bolsos polivinílicos grande |
| Condiciones de pago: | Carta de crédito, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Capacidad de la fuente: | 10000 toneladas por año |
| Aplicación: | Aditivo alimenticio, añadido para el pan, comida; Atención sanitaria; Grado de la condimentación, de | Tipo: | Reforzadores de la nutrición, añadidos de la fuerza |
|---|---|---|---|
| Otros nombres: | gluten de trigo vital, VWG, gluten | N º EINECS: | 232-317-7 |
| Apariencia: | Polvo amarillo claro | Vida útil: | 24 meses |
| CAS N °: | 8002-80-0 | Grado: | Categoría alimenticia |
| Embalaje: | Empaquete, 25 kilogramos/bolso o las toneladas empaquetan | Certificación: | ISO,HACCP,KOSHER |
| Alta luz: | active wheat gluten,wheat protein gluten |
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Gluten de trigo puro sano de los aditivos alimenticios/polvo vital del gluten fácil al almacenamiento
Breve introducción:
El gluten de trigo vital es una fuente natural fantástica de la proteína encontrada en trigo y es una harina potente que es gluten casi puro. Se hace de la harina de trigo que ha tenido el gluten activado durante un proceso de deshidratación que quita el resto de los ingredientes excepto el gluten. Tiene contenido de almidón muy pequeño y es un ingrediente fantástico para hacer la pasta muy elasticated, dando por resultado perfecto cuece muchas veces.
El gluten de trigo vital es grande para la fabricación de pan particularmente para los reemplazos regulares de la harina que tienen un contenido bajo del gluten, tal como centeno, pues ayuda a aumentar el contenido del gluten del cocer. Está igualmente como delicioso usado en molletes, tortas y otra cuece por ejemplo tartas y los pasteles donde usted está trabajando con los ingredientes de la levadura. Usted puede comprar gluten de trigo vital en línea y comenzar a experimentar con las barras de pan hechas en casa para acompañar un cuenco que se calienta de sopa para un sabroso, nutritivo y a confortar la comida para toda la familia.
La harina del gluten se puede también utilizar para desarrollar Seitan - una alternativa fantástica de la carne para los veganos y los vegetarianos. ¡Una vez seitan se ha hecho le es extremadamente versátil y puede ser hecho en cualquier cosa - piense las salchichas y las hamburguesas o aún el pan de la ‘carne’!
Características de producto:
| Forma | Polvo |
| Color | Levemente amarillento |
| Olor | Ningún olor |
| Sabor | Trigo natural |
Parámetro fisicoquímico
| Humedad | 9,0% máximo. |
| Proteína (Nx6.25) | 82,2% Min. |
| Proteína (Nx5.7) | 75,0% Min. |
| Ceniza | 1,0% máximo. |
| Tarifa de absorción de agua | El 150% Min. |
| Porcentaje en el tamiz de los 200μm | 2,0% máximo. |
Información nutricional (para cada 100g)
| Valor de Enery | 370 kcal o 1548 KJ |
| Carbonhydrates | 13,80 g |
| Proteína | 75,00 g |
| Grasa total | g 1,20 |
| Grasa saturada | 0,27 g |
| Fac del transporte | Ninguno |
| Fibra | 0,60 g |
| Soidum (Na) | magnesio 29,00 |
GMO:
Este producto no contiene ningún ingrediente del origen de GMO como se menciona en la regulación de EC ningún 1829/2003 en la comida y la alimentación genético modificadas.
Vida útil:
La vida útil del producto total del material entregado bulto es 24 meses después de la fecha de producción si está almacenada bajo condiciones de almacenamiento recomendadas. y condiciones de almacenamiento
Condición de almacenamiento:
Almacene el producto en un área seca y limpia (< 20="">
Empaquetado:
1. Bolsas de papel de múltiples capas con el trazador de líneas polivinílico-interno. Peso neto: 25kgs
2. Grande polywoven los bolsos. Peso neto: 1000 kilogramos
3. El otro embalaje según la idea del comprador.
Etiquetado y marcas
Detalles de la lengua, del modelo y del contenido según la opción de comprador.
El gluten de trigo es la proteína natural insoluble en agua separada de las harinas de trigo de la naturaleza. El gluten de la goma es gluten de trigo en su forma mojada recientemente extraída. El gluten seco es la proteína aproximadamente 70-85%. Absorbe dos a tres veces su peso en agua. Las diferencias en propiedades del gluten de trigo con respecto casi al resto de las proteínas de la comida son en gran parte debido al nivel de la polaridad de la estructura total del aminoácido. La mayoría de las proteínas de la comida tienen niveles de grupo polares de 30-45% y tienen una carga negativa neta, mientras que el gluten de trigo tiene un nivel de grupo polar del aproximadamente 10% con una carga positiva neta. Esto da lugar a la repulsión del exceso de agua y a la asociación cercana de las moléculas y de la resistencia del gluten de trigo a la dispersión. En repostería y pastelería, esto da lugar a la capacidad de formar el pegamento, masas cohesivas, las películas, y los trabajos netos tridimensionales. La formación del gluten se utiliza en la industria panadera para comunicar fuerza de la pasta, la retención del gas, la estructura, la absorción de agua, y la retención con los panes, tortas, buñuelos, y así sucesivamente. También se utiliza como una ayuda de la formulación, una carpeta, un llenador, y asistente que hace tabletas. Vea el gluten; gluten de trigo vital.
Q1: ¿Puedo conseguir algunas muestras?
A: Sí, podemos suministrar la muestra libre.
Q2: ¿Cómo confirmar la calidad del producto antes de poner órdenes?
A: Usted puede conseguir las muestras libres para algunos productos para su aprobado en su laboratorio de prueba. Usted
podemos enviarnos sus especificaciones de producto y petición, fabricaremos los productos según sus peticiones.
Q3: ¿Cómo sobre el plazo de obtención de la entrega?
A: Plazo de ejecución de la entrega: según la cantidad de orden, bajo 200 toneladas, cerca de 5-7
días después de que la confirmación de la orden, sobre que 200 toneladas, plazo de ejecución se pueda negociar con los clientes.
Q4: ¿Cómo usted trata denuncia de la calidad?
A: En primer lugar, nuestro control de calidad reducirá el problema de la calidad para acercar a cero. Si hay a
problema real de la calidad causado por nosotros, le enviaremos las mercancías libres para el reemplazo o devolveremos su pérdida.
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